オーブンで作る簡単ヘルシー、グルテンフリーなフリット。
熱に強いココナッツオイルを使って。
ごぼうや大根など、根菜なら何でも試してみる価値あり！
ギルトフリーなスナック最高です！
〈材料〉4人分
- カブ １個
- 人参 １本
- サツマイモ １本（全体で400g程度）
- アーモンドパウダー 30ｇ
- ココナッツオイル（かたまっていたら湯銭して溶かす） 大さじ３
- 塩 小さじ1/2～
- 黒胡椒 適量
〈作り方〉
- オーブンは200℃に予熱しておく。
- 根菜はすべて拍子切りにしボウルに入れる。
- ②にアーモンドパウダーとココナッツオイル、塩、胡椒を入れて和える。
- 天板に③を重ならないように並べ、30分程焼いてカリッとさせる。