（伊賀有機農産地場ニュース2014/5/9掲載） しろ菜も生で美味しくいただけます。レモンを効かせて、さっぱりいただきましょう 。一束があっとう間になくなります。 〈材料〉約２～４人分 しろ菜 １束（約200ｇ） 新玉ね…
Category: しろ菜
しろ菜のさっぱりレモン和え
（伊賀有機農産地場ニュース2013/4/12掲載） 葉っぱを生でいただくときは、細かく刻むと消化しやすくなります。酵素補給に！水気があまり出ないうちに、作ったらすぐにいただきます。たっぷりのごまがアクセント。 〈材料〉２…
しろ菜と玄米のポタージュ
（伊賀有機農産地場ニュース2013/4/12掲載） 油揚げと出汁醤油でさっと煮るだけで美味しい「しろ菜」ですが、たまには、こんな食べ方も新鮮です。しろ菜のくせの少ない味わいに、身体を温めてくれる玄米の香ばしさをプラス。お…