（伊賀有機農産地場ニュース2013/12/13掲載） 「野菜で野菜を食べる」レシピ （作りやすい分量）結構多いですが2、3日もちます 〈材料〉 にんじん小 約180g みかん小 ３個 梅干小さめ ３個 味噌 大さじ２ す…
Category: ローフード
にんじん、玉ねぎ、きゅうり、ズッキーニ 初夏のクリーミーソース
（伊賀有機農産地場ニュース2013/6/21掲載） 出ました～♪ 一気に顔をのぞかせる夏野菜たち。トップバッターはきゅうりとズッキーニですね。それぞれの野菜が持つ瑞々しさや美味しさを味わったあとは、ぜひお試しいただきたい…
トマトとアボガトのみぞれ和え
（伊賀有機農産地場ニュース2013/5/24掲載） 大根おろしでデトックス！春大根のレシピ 春から夏に向けて排毒力がアップする時期です。からだの中から若返る大チャンス！疲れを取る、美肌になる、代謝が上がり調子がよくなる「…
わさび菜ドレッシングのわさび菜和え
（伊賀有機農産地場ニュース2013/5/10掲載） 今回はわさび菜に注目です。わさび菜は、色や葉の形が絵になります。春キャベツやレタスのサラダに混ぜると味にアクセントがつき、キウイフルーツや夏みかんと和えても美しく爽やか…
青菜炒め（てない）スペシャル
（伊賀有機農産地場ニュース2013/4/26掲載） 私の定番、スーパーローフードレシピです。あっという間に作れるのも魅力。調味料を入れた後、手で揉むことにより炒めたような見かけになります。仕上げに、麻の実ナッツをふりかけ…
しろ菜のさっぱりレモン和え
（伊賀有機農産地場ニュース2013/4/12掲載） 葉っぱを生でいただくときは、細かく刻むと消化しやすくなります。酵素補給に！水気があまり出ないうちに、作ったらすぐにいただきます。たっぷりのごまがアクセント。 〈材料〉２…
ローきんぴら
（伊賀有機農産地場ニュース2013/3/22掲載） 驚き！新鮮な掘りたてごぼうならでは。滋味に富む旨さです。 〈材料〉２人分 ごぼう １本 にんじん小 半分 生ごま油 小さじ２ 生醤油 小さじ２ 刻んだ鷹の爪または一味唐…