Category: わさび菜

わさび菜と大根、焼き海苔のナムルとわさび菜と厚揚げのレタス包み

(有機鈴々 Neoベジタリアンライフ12) 5月。輝く新緑を切り取ったかのような野菜パックのグリーン。 新鮮な「わさび菜」の緑がとっても美しい! さっそくいただきます。 ピリッと辛いこの葉っぱは、ワサビやカラシと同じ成分…


わさび菜ドレッシングのわさび菜和え

(伊賀有機農産地場ニュース2013/5/10掲載) 今回はわさび菜に注目です。わさび菜は、色や葉の形が絵になります。春キャベツやレタスのサラダに混ぜると味にアクセントがつき、キウイフルーツや夏みかんと和えても美しく爽やか…