Category: ほうれん草

クレープ・サレ・エピナール

(伊賀有機農産地場ニュース2015/2/13掲載) 日本語で言うと、「素敵に味付けしたほうれん草のクレープ包み。クレープを米粉で作ってターメリックで色付けた」 〈材料〉 【クレープ生地】 米粉 100g 水 100ml …


ほうれん草と切干大根のナムル&チヂミ

(伊賀有機農産地場ニュース2014/2/21掲載) 甘みの強い冬のほうれん草は人気者です♪ 栄養価も抜群! 今回は、韓国風メニューで。材料は、同じほうれん草と切干大根で、調味料も同じものを使い、一気に2種類つくります!!…


ほうれん草カレー

(伊賀有機農産地場ニュース2013/6/14掲載) 青菜を使ったカレーをご紹介。ほうれん草だけでもいいですが、いろんな種類の青菜を加えよりマイルドに。インド料理の人気者「ほうれん草カレー」。黄色のカレーではありません。パ…