Category: サラダ菜

サラダ菜のミルクスープ

(伊賀有機農産地場ニュース2014/5/2掲載) 今回は、サラダ菜丸ごと1個食べ切ります。サラダにちぎって入れる、または、何かを巻いたりはさんで食べたりするのが定番ですが、加熱しても美味しい。ミルクといっても畑のミルク「…


サラダ菜だけのサンドイッチ

(伊賀有機農産地場ニュース2013/4/19掲載) 名前の通り、具は潔くサラダ菜のみ。その分、美味しいパンや調味料を使ってください。今日はバターとマヨネーズを使います。ヴィーガンの方は豆腐マヨネーズやカシューナッツマヨネ…