青ネギの醤油炒め

(有機鈴々 Neoベジタリアンライフ25)

〈作り方〉

    1. 青ネギは4~5㎝程度に斜め切り。
    2. フライパンに胡麻油を熱し、青ネギを入れて色づくまで炒める。
    3. 醤油を回しかけて混ぜ、火を止める。

*簡単過ぎて申し訳ないが美味。